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del tang galáctico a la coca life
Desde mediados del siglo pasado, la industria alimenticia impulsa cambios a macroescala que reconfiguran la geografía del planeta y modifican a largo plazo los cuerpos nunca del todo indagados. Hoy, metidos en el siglo XXI, parecemos asistir a un nuevo paradigma donde la biopiratería y cierta idea de lo neosaludable se combinan.
el pogo del payaso asesino
¿Es noticia un tornillo inserto en un sándwich Pechuga Crispy? Cuando la comida enferma, las estrategias de marketing llegan hasta la sala de espera de los hospitales. La industria alimentaria hace de las suyas, y a la justicia no le importa que la tengamos adentro.
un cheto para mi país
La responsabilidad social empresaria es tan fácil de criticar como decirle a la cajera “no, no quiero donar mi vuelto”. Pero detrás de la fachada de filantropía y marketing hay un universo más complejo: alguien que no tenía nada ahora tiene algo. ¿Qué es eso? ¿Una impostura que emociona al que la recibe y al que la da? Un techo para mi país es el tutorial global para fabricar un parche agujereado. Sin embargo, parece que no suma cero.